Fromage tchoukou sec

Ce fromage traditionnel est obtenu à partir du lait de vache.

Il est consommé soit en état, soit trempé dans du thé ou incorporer dans les bouillies de mil.

Un très bon apéritif ou amuse-bouche.

Poids : 40g

Prix : 500f

Fromage blanc

C’est un fromage à pâte fraiche, obtenu par une coagulation lactique avec une action légère de la présure.

Il se déguste au dessert avec de la confiture, du miel ou du sucre. On l’apprécie aussi saler en entrée avec de la ciboulette, du sel, poivre.

Poids : 500g

Prix : 2000f

Fromage pressé

Il est fabriqué avec le lait de vache pasteurisé. Sa texture est à la fois ferme, souple et consistante.

Poids : 250g

Prix : 2500f

Yaourt ferme

Fabriqué avec le lait de vache. C’est une excellente source de calcium.

Contenance : 500g

Prix : 2000 FCFA

Yaourt à boire sucré

Ce yaourt provient de la fermentation du lait de vache local et des ferments lactique.

Ce qui permet d’obtenir la texture eT la  caractéristique de ce produit.

Contenance : 500ml

Prix : 750 FCFA

Lait frais pasteurisé

Lait frais pasteurisé

ontenance : 1L

Prix : 1000F